食品レシピ

甘いサラダ、ヨーグルトソース


子羊のレタス、ビテロットポテト、赤玉ねぎ、クランベリー、紫の芽を添えたヨーグルトソースでこのおいしいサラダをお楽しみください。

4人用の材料

  • ポテト200g(vitelotte)
  • 150g 噛んだ
  • 1 玉ねぎ
  • 大さじ3ドライクランベリー
  • スプラウト スミレ

ヨーグルトソース :

  • 大さじ2杯。大さじサイダービネガー
  • 攪拌ヨーグルト2個
  • 塩の花
  • 挽きたてのコショウ

甘いサラダ、ヨーグルトソース

  • ジャガイモを蒸気または沸騰したお湯で洗って調理します。
  • 排水して冷まします(約30分)。それらをはがし、スライスにカットします。
  • サラダを洗って絞ります。
  • 赤玉ねぎを皮をむいてスライスします。
  • ヨーグルトソースを準備します。ボウルに、フルールデセル、コショウ、ビネガー、ヨーグルトを入れます。
  • 調味料を混ぜて好みに合わせて調整します。

各プレートに、子羊のレタス、ポテトとオニオンのリング、および芽を配置します。

クランベリーとヨーグルトソースを振りかけます。

どうぞお召し上がりください !

レシピ:A。ボーヴェ、写真:F。ハメル


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