植物と健康

ビルベリー:利点と長所

ビルベリー:利点と長所


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のいとこ ブルーベリー アメリカ人 「ブルーベリー」と呼ばれる ブルーベリーフルーツ に属する エリカ科、それ自体はVaccinium属の種によって生成されます。

小さい ベリー 色付き 青紫 その 繊細です シュガー、ブルーベリーは必要な唯一の植物です 豊かな土壌アルミニウム 彼らの発展のために。

ただし、これらのベリーには 料理の美徳 そして 治療 比類のない。彼らは何ですか ?彼らは人体にどのように作用しますか?それを賢く使う方法は?何ですか 予防 それらを消費する前に取る?

これが次の行のいくつかの答えです...

  • また読む:ブルーベリーを育てる方法

ブルーベリー、記録のために

ヨーロッパ大陸では、それ以来 中世 ブルーベリーを使って治療すること 下痢 根絶することさえ 赤痢.

何世紀にもわたって 20世紀、ブルーベリーが登場しました 西洋医学.

少しずつ、この植物はの構成に入りました 救済 伝統的な薬局方の。

女性は牛乳の生産を停止するためにそれを消費し、他の人々は血糖値を下げるために、循環の問題、糖尿病、目の病気(白内障、緑内障)を治療するためにそれを使用しました壊血病。

一方、北米側では、それはむしろブルーベリー(アメリカのインディアンによって消費される)です 最初の入植者 ブルーベリーと同時に発見されました。

インド人の間では、血を浄化することと精神病を治すことの間で、 薬効 だった 大変感謝いたします.

ビルベリー:特性、美徳、健康上の利点

>医学におけるビルベリー

果物 非常に カロリーが低い薬効 ブルーベリーは多様です。純正 抗酸化剤 繊維、アントシアニン、植物色素、リンゴ酸、クエン酸が豊富で、 ビタミン 水溶性、アントシアノシドとインドールアルカロイドでは、ブルーベリーは非常に 利尿薬 食欲抑制剤です。

エリカ科のこの植物には、 プロパティ 抗出血, 抗出血性, 抗下痢、 だけでなく 防腐剤.

体への影響に関しては、ブルーベリーの長所は次のように認識されています。

-治療する能力 消化器疾患 タンニンが含まれているので、

-彼の 厳しい行動 そして 抗炎症薬.

パワフル 抗酸化剤、科学者はブルーベリーの化合物が予防を促進することを示しました 心臓病 そしてその ストレス 酸化剤。

一部の研究者によると、ブルーベリージュースは一方では記憶にプラスの効果をもたらし、他方では退行性の病気や癌を予防する能力にプラスの効果をもたらします。

>キッチンのブルーベリー

ブルーベリーはで食べられます ペストリー (ケーキ、パイ)または新鮮。

他の場合には、その料理の使用はの準備のために推奨されています シロップリキュールハーブティージャムワイン、ブランデー、さらには ソルベ.

発見するために:ブルーベリーパイのおいしいレシピ

ブルーベリーの実用的なヒントと投与量

良い方向へ 心臓血管の健康、ブルーベリーを摂取することをお勧めします:

-で 注入 (下痢の場合):50clの水に大さじ1杯の乾燥ブルーベリーを注ぎます。 20分間急勾配にします。フィルタ。 3〜4時間ごとに10clを飲みます。
新鮮な :1日1カップの新鮮な果物を食べる。
-で エキス 標準化 :通常の投与量は360〜600mgです

25%のアントシアニンを含む1日あたり。

-で シロップ (自家製):パンケーキやワッフルに注ぐ。

ブルーベリーについて知っておくと良い

妊婦の場合は 推奨されません生のブルーベリーを消費する のリスクがあるので トキソプラズマ症。いずれにせよ、通知 あなたの 医師.

また読む:ブルーベリーを育てる方法


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