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ズッキーニカレー

ズッキーニカレー


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ズッキーニカレーはおいしい結婚であり、白い肉や魚との理想的な伴奏です。

4人用の材料:

  • 生姜1枚
  • 3つの玉ねぎ
  • 1kg クルジェット
  • 発酵乳50cl
  • コーンスターチ30g
  • 大さじ2杯。ひまわり油の
  • 大さじ1のコーヒー カレー
  • 大さじ1カラシの種子
  • ひよこ豆の小さな缶1つ
  • 大さじ4すりおろしたココナッツ
  • カシューナッツ30g
  • 塩、挽きたてのコショウ

クルジェットカレーレシピ

  • 皮をむき、1tspをすりおろします。新鮮な生姜の。
  • タマネギの皮をむき、洗い、みじん切りにします。
  • クルジェットを洗ってスライスに切ります。
  • 発酵乳とコーンスターチを混ぜます。

オランダのオーブンで、

  • 油を熱し、刻んだ玉ねぎを加えます。
  • 玉ねぎが着色したら、生姜とカレーを加えます。
  • ズッキーニ、マスタードシード、ひよこ豆を注ぎます。
  • ミックス。
  • 少量の塩とおそらくコショウで味付けします。
  • 蓋をして10分間調理し、時々かき混ぜて少量の水を加えます。
  • ココナッツ、カシュー、コーンスターチを発酵乳と混ぜて加え、かき混ぜます。
  • 蓋をして弱火でさらに20分調理します。

調理が終わったら、調味料を確認し、香りのよいご飯を添えてください。

提案:ズッキーニカレーをリラックスさせるために、水または野菜のスープを追加することができます。

レシピ:A。ボーヴェ、写真:F。ハメル


ビデオ: 夏野菜カレーの作り方 - 使えるレシピ (七月 2022).


コメント:

  1. Bursone

    はい、タイムリーに対応してください。これは重要です

  2. Yozshucage

    何があなたの頭に入ったのですか?



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