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イチゴ、フェンネル、大根、クリームチーズを使った、このおいしいおいしいキノアサラダレシピをお楽しみください。
4人用の材料：
- ホワイトキノアの混合物150g
- 1 玉ねぎ 赤
- 1/2 フェンネル とその茎
- の1/2束 ピンクの大根
- フルーティーなコンテ150g
- 250g 苺
- 大さじ6アルガンオイルの大さじ
- 大さじ3ホワイトバルサミックビネガー
- 塩、挽きたてのコショウ
また読む：キノアの健康上の利点と長所
塩漬けストロベリーキノアサラダ
-キノアを冷水ですすいでください。
-鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加え、キノアを13分間調理します。火から下ろし、穀物を2分間膨潤させてから、水気を切ります。冷まします。
-赤玉ねぎの皮をむき、みじん切りにします。
-フェンネルとその茎を洗ってみじん切りにします。
-ピンクの大根を洗って短冊状に切ります。
-コンテを立方体に切ります。
-イチゴを洗い、乾かし、みじん切りにします。 2大さじに相当するものを保管してください。サラダを飾るために野菜、果物、チーズの。
-水気の良いキノアをサラダボウルに注ぎます。刻んだタマネギとフェンネル、大根、さいの目に切ったチーズとイチゴを追加します。しがみつくフィルムで覆い、冷蔵庫に約1時間放置します。
-キノアサラダをアルガンオイル、ホワイトバルサミックビネガー、塩、コショウで味付けします。必要に応じて調味料を調整してください。
-サラダをカップまたは小皿に並べます。残りの野菜、果物、チーズで飾りましょう。すぐに出してください。
シェフのBBA
イチゴはピリッと少し甘いノートをもたらします。楽しみを変えるために、それを置き換えることもできますスグリ、 ブルーベリー またはいくつか ラズベリー.
また読む：キノアの健康上の利点と長所
レシピ：A。ボーヴェ、写真：F。ハメル
