園芸

コショウ、唐辛子:栽培する不思議


コショウは素晴らしい夏の野菜で、見た目よりも育ちやすいです。

要約すると、あなたが知る必要があること:

苗字 :Capsicum anuum
家族 :ソラナ科
タイプ :野菜、毎年

高さ
:50〜80cm
曝露 :晴れ
接地 :やや軽く、豊かで、水はけが良い

収穫 :播種後5〜6ヶ月

種まきから収穫までのメンテナンスは、緑、赤、黄色の美しいコショウを手に入れるのに役立ちます。

苗木、唐辛子の植え付け

暑い気候ではより快適ですが、特定の成長条件下ではさらに北にあります。

シードするには:

必要なときに良い植物を植えるために、最初の数週間はコショウの播種を管理する必要があります。

  • 播種は、バケツと屋内または加熱された温室(最低18〜20°)で、月から行われます。 最も温暖な気候の地域では1月 そしてまで 他のどこでも行進します。
  • 出てきたらすぐに、葉が2つか3つあるときは、カップごとに1つの植物だけを残します。
  • 気候が良好な場合は4月頃にフレームの下に移植し、そうでない場合は 5月末.
  • 直接入れます 庭で 温度が超えるとすぐに 日中20°
  • 植物を全方向に50〜60cm離します.

鍋にコショウを入れて植える準備ができました:

また、当日気温が20°を超えるまで待ってから地面に置く必要があります。

私たちは話すことができます 南に5月 との 北の6月.

  • 各植物を全方向に50〜60cm離します
  • 良い堆肥または天然肥料で土壌を肥やす
  • 定期的に水をまく

コショウの栽培と世話

持っているために 美しいコショウとコ​​ショウ、 そのはず土壌を豊かにする 文化全体。

自然な解決策として理想的にはイラクサ肥料を使用できますが、コショウやコショウを育てるために特別に設計された有機および非有機肥料がたくさんあります。

  • 彼らは春に最も脆弱であるため、たとえばベルを使用して、できるだけ長く寒さと風からそれらを保護します。
  • 美しい実を結ぶために、しないでください 植物ごとに約15個だけ保持します そしてそれらはより大きくなります。
  • 土壌をわずかに湿らせておくために、定期的に、しかし過度に水を与えないでください。

コショウと唐辛子の収穫

よく蒔かれ、維持され、コショウは夏の間に収穫されます。

播種後約5〜6ヶ月

コショウまたはコショウが到達するまで待ちます 完璧な成熟度つまり、果物はもはや大きくなりません。

あなたはできる グリーンハーベスト または彼らが取るのを待つ 黄色、オレンジまたは赤の着色、それはよりおいしい果物の保証です。

コショウの保存:

完全に熟したコショウを選び、束にまとめて天日干しします。

コショウについて知っておくべきことすべて

熱帯アメリカ原産のコショウや唐辛子は、 夏の果物 そして、例えばラタトゥイユで、生と調理の両方で楽しむことができます。

唯一の コショウとコ​​ショウを区別する違い 彼らはからです さまざまな品種。 1つは強くてピリッとしていますが、もう1つは甘いです。

しかし 唐辛子とコショウはまったく同じ方法で栽培されています。

  • また読む:コショウの健康上の利点と長所

ピーマンについての賢いヒント

葉を濡らさないでください 散水するとき、それは粉状のカビに対する最良の防御です


ビデオ: 一度ハマったら抜けられないあじめコショウのピリ辛の味 (九月 2021).