食品レシピ

カボチャと笑う牛のパイ

カボチャと笑う牛のパイ


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こちらがオリジナルのカボチャとゴマシオの笑うカウパイのレシピです。

4人用の材料:

  • ショートクラストペストリー1個
  • バター5g
  • 1 かぼちゃ (500 g)
  • 70gの笑う牛
  • ブッシュ50g
  • 卵1個
  • 15clの牛乳
  • 小麦粉60g
  • 調理した栗100g
  • 1C。大さじゴマシオ
  • 塩、挽きたてのコショウ。

バターを塗ったパイパンに生地を置きます。フォークで刺して冷蔵庫に入れます。

カボチャを切り、皮をむき、15分間蒸します。肉を取り、鍋に入れ、弱火で5分間加熱して、できるだけ多くの液体を蒸発させます。

オーブンを200°C(th。6/ 7)に予熱します。

笑う牛と茂みを混ぜます。卵と牛乳を加え、次に小麦粉を加えます。塩コショウで味付けします。

カボチャの肉を立方体に切ります。調理した栗をつぶします。

冷蔵庫から生地を取り出し、ブッシュと笑う牛の混合物を配置します。カボチャと砕いた栗をふりかけます。

パイが茶色になるまで約40分間焼き、調理します。

奉仕の準備ができたら、ゴマシオを手配します。


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