スープとクリーム

クレソンスープ:美味しくて簡単

クレソンスープ:美味しくて簡単


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おいしい季節のレシピ、クレソンスープは本物の御馳走です!

4人用の材料:

  • 2束の クレス (約400g)
  • ポテト2個
  • 1シャロット
  • バター1つまみ
  • 1リットルの水
  • クリームフレッシュ大さじ1(オプション)
  • 工場からの塩とコショウ

また読む:クレソンに捧げられたすべての記事とレシピ

クレソンスープレシピ

ジャガイモの皮をむき、冷水で洗うことから始めます。

ジャガイモを非常に細かく切ります。

クレソンの茎を切って葉だけを残し、クレソンの葉を洗います。

シャロットを切り刻む。

鍋や鍋で、

バターのつまみを弱火で溶かし、クレソンの葉を加えて柔らかくします。

  • 大きな鍋でバターを溶かし、刻んだシャロットでクレソンを加えます。
  • 次に、ポテトの小片を追加します。
  • 最後に、水を追加します。
  • 弱火で15分間調理します。
  • ミキサー。
  • 塩コショウ

クリーミーさを増すために、大さじ1杯のクリームフレッシュを追加できます。

追加することもできます パセリ 彫りの深い、フレーバーは完璧にブレンドされています。

どうぞお召し上がりください !

クレソンについての健康アドバイス

以下のような ほうれん草 しかし、さらに高いコンテンツでは、 健康的なクレソン 鉄分が豊富で、ビタミンも豊富でカロリーも低く、すべての食事の味方です。 (写真©silencefoto)


ビデオ: クレソンのほろ苦さがたまらない クレソンと豚肉のスープ mogunaモグナ (七月 2022).


コメント:

  1. Fontane

    賢いこと、彼は言う)

  2. Khalfani

    面白い情報

  3. Dolphus

    私の意見では、彼らは間違っています。 PMで私に手紙を書いてください、それはあなたに話しかけます。



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