食品レシピ

リンゴ、カニ、コテージチーズのレモレードとレモングラス


新鮮さと風味に満ちた、レモングラスを使ったリンゴ、カニ、コテージチーズのリモラードのこのレシピは驚くべきものです。

軽食のサラダやおいしい食事のスターターとしても使用できます。

4人用の材料:

  • 125g 白チーズ
  • 3 りんご おばあちゃん
  • ライム
  • 1箱 カニ ロマノフ
  • 茎1本 レモングラス

リンゴ、カニ、コテージチーズのレモレードとレモングラス

リンゴを細かくすりおろし、ライムジュースを振りかけます。

コテージチーズ、コショウと混ぜて、砕いたカニを加えます。

レモラードを4つのカップに配置します。レモングラスを4つの小さなセクションに切り、レモングラスが優しく注入されるようにカップに植えます。

提供する準備ができるまで新鮮に保ちます。

どうぞお召し上がりください !


ソニア・エズグリアンによるレシピ
©N。CARNET/ CNIEL


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