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クレリアは、ホイップしたマスカルポンのベッドの上にストロベリーパイのバリエーションを提供します。それはパイにクリーミーさを与え、重くしません。
6人用の材料：
- 500g 苺
- 250g マスカルポーネ
- レッドカラントゼリー大さじ6
- バニラシュガー大さじ3
ショートブレッド生地の場合、
- 小麦粉100g、
- 挽いたアーモンド30g、
- 砂糖30g、
- 塩1つまみ、
- バター80g、卵黄1個
ストロベリーマスカルポーネパイレシピ
自分でショートブレッドを作るには、
- すべての乾燥成分とソフトバターをボウルに入れて、砂の混合物を作ります。
- この混合物の中央に、卵を注ぐ井戸を作ります。
- 卵を徐々に加えながら、すべてを混ぜます。
- 滑らかな生地のボールが必要です。もろい場合は、少量の水を加えます。ロボットを持っている人のために、それをすべてあなたのマシンに入れてください！
- 生地の準備ができたら、パイプレートに直接くしゃくしゃにして（伸ばして端まで広げます）、残りを準備する間、冷蔵庫に入れます。
1-ショートブレッド生地を180°に予熱したオーブンで20分間焼きます。オーブンから取り出し、パイ皿に型を外して冷まします。
2-イチゴを洗って皮をむきます。清潔なティータオルまたはペーパータオルで乾かします。
3-バニラシュガー3杯の電気ミキサーでマスカルポンを泡立てます。マスカルポンは「リラックス」し、より柔軟で扱いやすくなります。
4-電子レンジまたは鍋でカラントゼリーを溶かします。 （マイクロ波で約30秒）。それはかなり液体でなければなりません。ブラシを使って、ショートブレッド生地の底をたっぷりと広げます。
5-スプーンで、バニラマスカルポンを上に広げてタルトベース全体を覆います。
6-乾燥したイチゴを上に置きます。ブラシを使ってカラントゼリーをイチゴに塗り、素敵な輝きを与えます。繰り返しますが、寛大に！
7-提供する前に冷蔵庫で予約します。
彼女のブログでクレリアのレシピをすべて見つけてください。 Cleliaiscooking
どうぞお召し上がりください ！
近づいてきそうです。
今話せないのは残念です - 私は急いで仕事をしています。しかし、私は解放されます - 私は間違いなく私が思うと書くでしょう。
その中で何かがあります。どうやって感謝できるのかありがとうございました。